沖縄県産和牛と独自の創作割下へのこだわりを伝える

くもまつ様では、その時々で厳選した伊江牛・本部牛・石垣牛などの沖縄県産和牛を使用。さらに、沖縄県産黒糖と泡盛、昆布や鰹節などを組み合わせた創作割下にもこだわっています。こうした素材や調理へのこだわりを文章だけで説明するのではなく、料理を味わう前から期待感を持ってもらえる形で表現することが重要でした。

すき焼きと薬膳しゃぶしゃぶ、それぞれの魅力を分かりやすく整理する

沖縄県産和牛を味わうすき焼きコースに加え、琉球薬膳スープ、やんばる鶏のコラーゲンスープ、島唐辛子の火鍋スープなどから選べるしゃぶしゃぶメニューも展開。異なる特徴を持つメニューを一つのページ内で整理し、ユーザーが内容や違いを理解しやすい情報構成が求められました。

特別な食事の検討から予約までをスムーズにつなげる

店舗は那覇市久茂地、美栄橋駅から徒歩圏内にあり、予約制で営業しています。記念日や会食、沖縄旅行中のディナーなどで店舗を検討するユーザーが、料理の内容や価格、店舗情報を確認したうえで、迷わず電話やWeb予約へ進める導線づくりが課題でした。

和牛と料理の魅力を主役にしたシズル感のあるビジュアル設計

美しいサシの入った和牛や、丁寧に仕立てられた料理の写真を印象的に見せ、料理そのものの魅力が直感的に伝わるデザインを採用。落ち着きのあるトーンと余白を活かし、上質な食事への期待感を高めながら、くもまつ様の世界観を感じられるビジュアルに仕上げました。

「肉・食材・割下」へとこだわりを掘り下げるストーリー構成

すき焼きの紹介から、「お肉」「食材」「割下」へと順番にこだわりを紹介する構成を採用しました。和牛だけでなく、島らっきょうや島豆腐などの沖縄県産食材、黒糖・泡盛を使った創作割下まで丁寧に紹介することで、「なぜくもまつのすき焼きなのか」を段階的に理解できる情報設計としています。

すき焼きと薬膳しゃぶしゃぶを1ページで比較・検討できる情報設計

すき焼きコースに続いて、あぐー豚や県産食材を使用したしゃぶしゃぶメニュー、選べるスープの特徴まで掲載。ユーザーが料理内容や価格を確認しながら、自分の好みや利用シーンに合ったメニューを検討しやすい構成に整理しました。

電話・Web予約へ迷わず進めるCTA設計

ページ内から電話とWeb予約へアクセスできる導線を分かりやすく配置。料理への興味が高まったタイミングからそのまま予約アクションへ移れるようにすることで、店舗情報を探し直す手間を抑え、予約までのスムーズなユーザー体験を意識しました。

くもまつならではの「沖縄のすき焼き」を伝えるブランド訴求基盤を構築

沖縄県産和牛だけでなく、島野菜、黒糖、泡盛など、沖縄ならではの素材を活かした料理の背景まで一つのストーリーとして整理しました。「すき焼きを提供する店舗」という情報に留まらず、くもまつ様ならではの食体験やこだわりを伝えるためのWeb上のブランド訴求基盤を整えています。

メニュー理解から予約までを一つのLPに集約

すき焼き・しゃぶしゃぶの特徴や価格、店舗情報、アクセス、電話・Web予約への導線を一つのページ内に集約。検索やSNSなどから初めてアクセスしたユーザーでも、店舗の魅力を知るところから来店検討、予約まで自然に進める構成とし、集客施策の受け皿として活用しやすいLPを構築しました。

那覇・久茂地で特別な食事を探すユーザーに魅力を届ける情報設計

店舗所在地や美栄橋駅からのアクセス、営業時間、予約方法といった来店前に必要な情報を料理コンテンツと合わせて掲載。沖縄県産和牛や薬膳鍋といった店舗独自の魅力と、来店に必要な実用情報を一つのページで確認できる構成にすることで、観光・会食・記念日など幅広い利用シーンで店舗を検討してもらうための基盤を整えました。